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Cultura y patrimonio del Aove

lunes, 20 de agosto de 2018

IberOleum sigue trabajando. En nuestro objetivo de difundir la cultura del olivar os queremos presentar la nueva sección que encontraréis en la guia de IberOleum.

Creemos que es muy importante la historia para entender el presente y por eso queremos que vosotros también la conozcáis. ¿Es la gastronomía un arte? la comida apasiona a muchas personas y detrás de ella hay un sinfín de conocimientos y prácticas que elevan la experiencia hasta límites insospechados.

El aceite de oliva es uno de los productos estrella de la gastronomía española y a lo largo y ancho del país hay varios museos dedicados a él.

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Verano en la Judería

jueves, 09 de agosto de 2018

¿Quieres pasar un día con sabor a Oro?

Atento a lo que te vamos a contar…

 La Asociación IUVENTA-Tarbut Jaén dentro de las diversas actividades programadas para “Verano en la Judería”,  tendrá lugar una Cata de Aceites dirigida por la Denominación de Origen Sierra de Segura, en el Centro Cultural Baños Árabes de Jaén. Un lugar emblemático en la capital. La cata está programada para mañana, 10 de Agosto.

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IberOleum 2019, is comming!

martes, 17 de julio de 2018

¡Una nueva edición de la guía de los mejores Aoves de España, comienza!
Después de IberOleum 2018, comenzamos a trabajar en lo que será la próxima edición. Para ello necesitamos de vuestra ayuda para que el máximo número posible de almazaras y marcas estén en nuestra guía, os recordamos que nuestro fin es llevar los  mejores aoves españoles a todos los rincones del mundo y poder presumir de ellos. 
Las fechas para las jornadas de valoración de los aceites que se presenten a la cuarta edición de la guía Iberoleum, la única guía de los aoves de España, será del 29 de enero al 3 de febrero.
Nuestros catadores tienen una cita para descubrir cuáles serán los mejores aceites de oliva virgen extra de nuestro país.
Si tú tienes un Aove excepcional no dudes en inscribirte. ¡Te estamos esperando!

IberOleum por el mundo

martes, 19 de junio de 2018

IberOleum se ha propuesto dar a conocer la cultura del Aove por todo el mundo y poco a poco lo está consiguiendo. Y es que lo que no se conoce, no se valora...

Este es el caso de nuestros aceites. Tenemos un producto rico y muy poco valorado, por eso este año IberOelum recorre el mundo.

Nuestra Guía IberOleum ya está en Israel, Italia, Portugal y Argentina.

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IberOleum y sus Aoves

miércoles, 13 de junio de 2018

En IberOleum contamos con aceites de excelente calidad.
La Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) ha concedido a Aceites Prieto Reina S.L., de Montoro (Córdoba), el Premio a la Mejor Almazara de España. Su aceite, bajo el nombre, Pago las Monjas, ha participado en la tercera edición Ion de Iberoleum, obteniendo una clasificación en nuestra guía de 87.2. puntos.
Se trata de un Picual, que según catadores, definen de gran personalidad que en nariz presenta un frutado intenso de aceituna verde, intensas notas de hierba fresca recién cortada, tomate verde, plantas aromáticas, destacando la hierbabuena, y un universo de variadas frutas frescas envueltas en frutos del bosque.
Aceites Prieto Reina S.L., se trata de una empresa familiar que apuesta por la calidad, el envasado y la dignificación de un producto que ya se conoce como esencia de las sierras de Montoro.
Desde IberOleum queremos felicitar a esta Almazara por el gran reconocimiento.

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