Guía de AOVEs IberOleum
Francisco García Mendoza
Director de Iberoleum
Filosofía y objetivos de IberOleum
IberOleum es la Guía del Aceite de Oliva Virgen Extra de España. Este proyecto nace con el objetivo de cubrir una importante necesidad; reunir todos los mejores AOVEs de España en una sola publicación, donde sean clasificados anualmente según su calidad y propiedades.
IberOleum es la carta de presentación para cualquier persona que quiera conocer y profundizar en nuestro tesoro patrimonial y su indiscutible potencial tanto a nivel nacional como internacional. Y es que, sin lugar a dudas, el Aceite de Oliva Virgen Extra Español nos hace ser diferentes al resto del mundo.
Reflejará todo lo que conforma el conocido, y a veces desconocido, sector del olivar. Estarán presentes todas las personas y entidades que, de una forma u otra, participan en el proceso productivo y en su comercialización. Será la unión de los fabricantes (tanto industriales como cooperativos), de los envasadores, los exportadores, los restauradores y de todo aquel que esté relacionado con el mundo oleícola.
En definitiva, IberOleum es la referencia mundial de los mejores AOVEs de España.
Descubre IberOleum
Guía de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVEs) de España: Nuestro objetivo principal es ser la guía de referencia del Aceite de Oliva Virgen Extra de España. El propósito es reunir y clasificar anualmente los mejores AOVEs del país según su calidad y propiedades en una única publicación.
Plataforma de unión para todo el sector oleícola: Buscamos ser un punto de encuentro que refleje todo lo que conforma el sector del olivar. Unimos a todas las personas y entidades que participan en el proceso productivo y en la comercialización, incluyendo fabricantes, envasadores, exportadores y restauradores.
Promoción a nivel nacional e internacional: La guía funciona como una carta de presentación para dar a conocer el potencial del aceite de oliva español, tanto en España, como en el extranjero. Busca destacar lo que hace diferente al AOVE español del resto del mundo, consolidándose como una referencia mundial.
