Un marco único para reconocer la excelencia
El pasado 16 de septiembre, Sevilla acogió en la Feria Auténtica Premium Food la esperada Gala de Premios IberOleum 2025, un evento que reafirma la importancia del aceite de oliva virgen extra (AOVE) como símbolo de calidad, tradición y futuro.
En esta décima edición, la guía IberOleum ha vuelto a situarse como el referente nacional en la valoración de los mejores AOVEs, reuniendo a productores, expertos, instituciones y patrocinadores en un entorno de prestigio gastronómico.
Los premiados de IberOleum 2025
La gala reconoció el trabajo de entidades y profesionales que destacan por su aportación al sector oleícola desde distintos ámbitos:
- Laboratorio Agroalimentario, Enológico y Medioambiental de la Generalitat Valenciana: por su labor científica y técnica en el control de calidad.
- Cofradía Mare de Déu de l’Olivera: por su compromiso cultural y de divulgación en torno al olivar.
- D. Jesús Zafra Ocaña, Jefe de Sección de Aceite de Oliva de la Diputación Provincial de Jaén: por su trayectoria y apoyo institucional al sector.
- Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX): por su labor en la investigación y desarrollo de tecnologías aplicadas al cultivo del olivo y la producción de aceite de oliva virgen extra.
Todos ellos representan la unión entre ciencia, tradición y pasión, valores que son la esencia misma de IberOleum.
Sevilla, escaparate de la cultura oleícola
La elección de Auténtica Premium Food como escenario para los premios no fue casualidad. Esta feria se ha consolidado como punto de encuentro imprescindible para marcas gourmet y productos de calidad diferenciada. Allí, el AOVE encontró el escaparate perfecto para mostrarse como un producto con identidad, versatilidad y un futuro lleno de retos.
El respaldo de AgroBank
La celebración de la gala contó con el apoyo de AgroBank, patrocinador que reafirma su compromiso con el mundo agrario y con la promoción de sectores estratégicos como el olivar. Su presencia fue clave para dar mayor visibilidad a los galardones y para seguir impulsando iniciativas que reconocen el esfuerzo de productores y entidades.
IberOleum: 10 años de excelencia y futuro
En su décimo aniversario, IberOleum no solo se consolida como la guía de referencia para los amantes y profesionales del AOVE, sino que se proyecta hacia el futuro con nuevas propuestas. Tal como adelantó su director, Francisco García Mendoza, la próxima etapa traerá novedades que seguirán sorprendiendo al sector.
Conclusión: un homenaje al AOVE español
Los Premios IberOleum 2025 en Sevilla fueron mucho más que una entrega de galardones: se convirtieron en una celebración colectiva del trabajo, la innovación y la pasión que hay detrás de cada botella de AOVE.
Con ciencia, tradición y pasión como pilares, IberOleum sigue marcando el camino hacia un futuro en el que el aceite de oliva virgen extra español continuará siendo referente mundial.