Panel de cata

Enrique García-Tenorio García-Balmaseda

Procedencia: Toledo

Trayectoria profesional

  • Ingeniero Técnico Agrícola por la Universidad de Sevilla
  • Máximo responsable de la Fundación CRDO Montes de Toledo desde su creación.
  • Director de Certificación, diseño y puesta a punto del servicio de certificación de la Fundación.
  • Acreditación de la Fundación como Organismo de Certificación de Producto por ENAC. Primer Consejo Regulador en conseguirlo.
  • Creación del laboratorio de análisis sensorial de la fundación, reconocido por el COI, autorizado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y por la Consejería de Agricultura de la Junta de Comunidades de Castilla- La Mancha.
  • Elaboración y ejecución de los planes de promoción de la D.O.

Méritos

  • Colaborador externo como experto técnico en aceites de oliva para la realización de auditorías a entidades de certificación
  • Experto técnico en el “túnel del aceite de oliva de España” en distintas ferias internacionales. Instituto Español de Comercio Español, ICEX.
  • Jurado de premios al mejor aceite de oliva de España 2002 del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
  • Jurado del premio Gran Selección de Aceites 2002, 2003, 2004. Junta de Comunidades de Castilla La Mancha.