IberOleum

Amparo Ruiz de Adana

Experta en análisis sensorial de aceites de oliva vírgenes.

Trayectoria profesional

  • Auditor técnico norma ISO 17025

  • Experta en análisis sensorial de aceites de oliva vírgenes con amplia experiencia como jefe de panel de diferentes laboratorios

  • Título de experto en Cata de Aceites de Oliva Virgen por la Universidad de Jaén.

  • Licenciada en Derecho Jurídico-Empresarial en la Universidad San Pablo CEU de Madrid.

  • Jurado en el Premio de Aceites “Volubilis Extra-Vierge Maroc” edición 2010, 2011, 2012 y 2013.

  • Jurado en el Premio Expoliva desde 2022